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So schmeckts bei uns

Katharina Hild, Nikola Hild

Baden-Württemberg begeistert mit enormer kulinarischer Vielfalt und mit ausgesprochen populären Regionalküchen. Die badische Küche genießt in Feinschmeckerkreisen einen ausgezeichneten Ruf. Das verdankt sie nicht zuletzt den hervorragenden klimatischen Bedingungen der sonnenverwöhnten Oberrheinebene.Die schwäbische Küche durchlief eine ganz andere Entwicklung. Schwaben ist klimatisch weniger begünstigt, die Menschen waren jahrhundertelang alles andere als wohlhabend. Daher entstand hier eine Küche, die aus ganz einfachen Zutaten ideenreich äußerst schmackhafte Gerichte fertigt. Gleiches gilt für die fränkische Küche, die in Hohenlohe und Tauberfranken Tradition hat. Doch trotz aller Unterschiede zeigen die regionalen Küchen auch zahlreiche Gemeinsamkeiten. Etliche leckere Rezepte kennt man hüben wie drüben – zuweilen allerdings unter verschiedenen Namen.Dieses Kochbuch vereint die beliebtesten Klassiker der baden-württembergischen Regionen – und das auch noch dreisprachig! Alle Zutatenlisten und Zubereitungsbeschreibungen sind in Deutsch, Englisch und Französisch abgedruckt. Ein ideales Geschenk also für Freunde, Geschäftspartner oder für den Schüleraustausch.

20€ So-Schmeckts Gutscheine Online → 3 Rabattcodes 2020 FAQs für So-Schmeckts. Darf ich mehr Gutscheine von So-Schmeckts einmal benutzen? Die meisten Fälle geht es nicht möglich, aber manchmal bietet So-Schmeckts auch einige Gutscheine mit zusätzlichen Vorteilen an. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite So-Schmeckts unserer Website.

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9783842520042 ISBN
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So schmeckt´s bei uns im Schwarzwald | Genussbüchlein ...

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Spargel: Stangenweise Hochgenuss | Magazin | So Schmeckt's So geht’s: Spargel vor dem Schälen gut waschen und die abgeschnittenen Enden und die Schale aufbewahren (am besten in ein feuchtes Tuch einwickeln und im Kühlschrank lagern). Das Spargelkochwasser aufbewahren, ggf. bis zum nächsten Tag kaltstellen und darin anschließend die Schalen und Endstücke rund 30 Min. kochen. Bei Bedarf noch etwas