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So schmeckts bei uns

Katharina Hild, Nikola Hild

Baden-Württemberg begeistert mit enormer kulinarischer Vielfalt und mit ausgesprochen populären Regionalküchen. Die badische Küche genießt in Feinschmeckerkreisen einen ausgezeichneten Ruf. Das verdankt sie nicht zuletzt den hervorragenden klimatischen Bedingungen der sonnenverwöhnten Oberrheinebene.Die schwäbische Küche durchlief eine ganz andere Entwicklung. Schwaben ist klimatisch weniger begünstigt, die Menschen waren jahrhundertelang alles andere als wohlhabend. Daher entstand hier eine Küche, die aus ganz einfachen Zutaten ideenreich äußerst schmackhafte Gerichte fertigt. Gleiches gilt für die fränkische Küche, die in Hohenlohe und Tauberfranken Tradition hat. Doch trotz aller Unterschiede zeigen die regionalen Küchen auch zahlreiche Gemeinsamkeiten. Etliche leckere Rezepte kennt man hüben wie drüben – zuweilen allerdings unter verschiedenen Namen.Dieses Kochbuch vereint die beliebtesten Klassiker der baden-württembergischen Regionen – und das auch noch dreisprachig! Alle Zutatenlisten und Zubereitungsbeschreibungen sind in Deutsch, Englisch und Französisch abgedruckt. Ein ideales Geschenk also für Freunde, Geschäftspartner oder für den Schüleraustausch.

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5.56 MB DATEIGRÖSSE
9783842520042 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

So schmeckt's bei uns. Ein weiteres neues Kochbuch des beliebten, aus dem Fernsehen bekannten Koch-Duos Meuth/Neuner-Duttenhofer mit dem einfachen Titel: "So schmeckt's bei uns". So schmeckt's bei uns in Tirol: Amazon.de: Bücher

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Mattio Müllers

1. März 2019 ... Bei der Warmschlachtung wird Fleisch sofort nach der Schlachtung verarbeitet. Eine fast ausgestorbene Herstellungsmethode, bedauert Sarah ...

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Noels Schulzen

So Schmeckt's Gewürze und Feinkost online bestellen bei So schmeckt's – über 2.500 Produkte sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20€. Unsere Marken: Fuchs, Ostmann, Kattus, Fuego, Wagner Gewürze, Bio Wagner, Bamboo Garden, Escoffier und noch vieles mehr! Fuchs | So Schmeckt's

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Jason Leghmann

1. März 2019 ... Bei der Warmschlachtung wird Fleisch sofort nach der Schlachtung verarbeitet. Eine fast ausgestorbene Herstellungsmethode, bedauert Sarah ... 22. Jan. 2019 ... So schmeckt Schweden auf der Grünen Woche. In einem Ort in der historischen Provinz Lappland am nördlichen Polarkreis wird „Kaffee-Käse“ ...

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Jessica Kolhmann

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